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健康科普 | 营养专家讲饮食 三减知识进厨房
浏览人数: 发布日期:【2017-11-28】

 

  健康大讲堂
 

  饮食营养关系到每一个人的日常三餐,非常重要。一份合理搭配、健康营养又美味的食物更是我们每餐的需要。合理膳食的知识人人要掌握,厨师更是要精通。俗话说:好厨师一把盐。很多人认为饭要好吃,首先要有味,盐要足;菜要香,油要多!真的是这样吗?
 

  11月26日,正值合理膳食主题宣传周之际,健康大讲堂走进我院怡康餐厅,营养专家与厨师们面对面交流如何做出健康、营养又美味的膳食。食物多样,合理搭配,减盐、减油、减糖,是这次健康大讲堂传递的主要信息,营养专家通过课堂讲授、进厨房现场指导、互动交流等环节,让厨师们知晓合理膳食知识,掌握控油控盐方法,希望能为住院患者和职工做出健康营养又美味的膳食!
 

  营养科李晶主任给厨师们讲解合理膳食知识

  菜品搭配有方,油盐调味有量

  现场指导炒菜环节,品尝减盐减油效果

  营养专家与厨师们互动交流
 

  健康教育科    


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